アールグレイ

アールグレイ　コラム
1 アールグレイ　由来
2 アールグレイ　飲み方
3 アールグレイ　ミルクティー
4 アールグレイ　研究会

イギリス紅茶　歴史
1 ヨーロッパに渡欧したお茶
2 イギリスのティーガーデン
3 英国が紅茶大国になった理由
4 イギリス産業革命と紅茶
5 イギリスで紅茶が安かった理由？！
6 イギリスでティーポット不足？！

アールグレイ　お客様レビュー
1 アールグレイの香りがとても...
2 アールグレイの香りが癒して...
3 ベルガモットのいい香りに包まれました。
4 アールグレイは癒してくれます。
5 なんと！よい香りでしょう！　（東京都　M.K.様　2009年1月）
6 我が家でも好評でした　（M．M．様　2009年5月 ）
7 何度もリピートしています　（北海道　H．H．様　 2010年3月）

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イギリス全土に広まるまでは、ロンドンの上流階級の人だけに楽しまれ
ていたお茶。
 
当時のお茶の人気はすごく、輸入量もうなぎのぼりでした。

それに目を付けたイギリス政府はなんと、お茶に税金を掛けたのです。
 
つまり、遠くから遥々運んできたお茶をテムズ川の港に荷揚するのに、
船長さんはイギリスの政府に税金を払わなければいけなくなったのです。
 
そこで、船長さんはロンドンに行く途中に、こっそり寄り道をし、
違う港にお茶を降ろして、残ったお茶をロンドンまで持って行き、
ちゃんと税金を払っている振りをするようになりました。
 
そのうち、船はロンドンにも寄ることなく、そのまま北上し、
スコットランドやアイルランドに持っていき税金の掛からない港で
安くお茶を取引するようになったのです。
 
つまり、密輸です。(^^;

最終的にはイギリスに到着するお茶の５０％が密輸茶だったと
言われています。
 
この密輸のお陰でイギリス北部のスコットランドや西部のアイルランド
が紅茶大国になっていったのです。
 
ちなみに、一人当たりの紅茶消費量、第一位はアイルランドなのです。
 
と、言うことで田舎に届くお茶は、そういう密輸茶で、安く届け
られていたのです。
 
密輸がイギリスを紅茶大国にしたと言っても過言ではないのですね。